※饺子的来源
饺子起源于我国南北朝时期, 距今至少有1400多年的历史,到元朝时, 饺子的馅料、形状以及吃法逐步向多元化演变, 风味各异。 千百年来一直备受人们的青睐。饺子已逐渐成为中华民族的一种饮食文化, 并以其独特的魅力名扬中外。 据中外营养学家、医学家研究: 饺子的总体营养成分搭配合理, 人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖类等;饺馅中的猪肉火鸡肉、羊肉、海鲜等富有优质蛋白;饺馅中的青菜富含多种营养素。 常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养, 符合现代人健康饮食的最佳标准。深受中外食客的喜爱。 饺子以其快捷多样,食用方便,已成为现代人忙碌生活中不可缺少的健康食品。 随着“健康饮食” 这一新观念的不断深入人心, 吃饺子的人会越来越多, 市场需求会越来也大,饺子的加工业备受人们的关注…… 无论您是想在济南开一家风味饺子馆、速冻饺子场、饺子加工配送中心, 还是在超市、菜市场设一个现包现卖买的饺子摊,都将会给您带来丰厚的利润!
※新型多功能水饺机的型号:
型号 生产效率 饺子重量 条件 机器重量 价格
JGT-80 4800个/小时 14-18 220V/380V1.5-2.2KW 110kg 8600元
JGT-100 6000个/小时 16-25 220V/380V1.5-2.2KW 115kg 9800元
JGT-120 7200个/小时 16-25 220V/380V1.5-2.2KW 160kg 12800元
JGT-135 8100个/小时 16-25 220V/380V1.5-2.2KW 165kg 13500元
JGT-150 9000个/小时 16-25 220V/380V1.5-2.2KW 170kg 14800元
山东水饺机的特点:1山东济南水饺机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。2、山东济南水饺机按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。3、山东济南水饺机一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角、花边饺子、锅贴饺子等。4、山东济南水饺机制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。5、山东济南水饺机机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。6、山东济南水饺机适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。7、山东济南水饺机工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正的低投入、高收效,省钱省工。
选择一种更先进的饺子加工设备,是您成功的保障选择饺子加工设备并不难,关键是----------品质与实用!1、手工包制饺子:费工费时,大小不一,速度慢、成本高、效率低2、普通饺子机:设计落后,不适应现代市场要求。主要表现为: a.包出的饺子皮厚馅少,外形不美观; b.成形系统没有经防粘结处理,饺子易粘连破损; c.面缸温度过高,面皮被糊化,口感差;3、全自动多功能饺子机,成功解决以上难题!对比情况如下:
手工包制饺子 普通饺子机 新型全自动多功能饺子机
生产速度 擀皮、注馅、成形分三步手工完成,每分钟只能包几个饺子 一次成型,每分钟可生产60-180个饺子 一次成形,每分钟可生产60-180个饺子
面皮厚薄 手工擀皮,大小,厚薄不一 面皮厚薄调节范围小,面皮偏厚 面皮厚薄可随时调节,面皮可调得更薄
供馅压力 手工加馅,馅料多少不均匀 供馅系统设计落后,压力小,生产出的饺子不饱满 采用多级增压供馅(已申请专利),提高供馅频率,饺子馅料多少可随意调节,生产出的饺子均匀饱满
面皮与口感 手工常温包合,口感正常 单饺龙快速输面,面缸温度过高,面皮被糊化,口感差 双饺龙低速输面,同时加装了冷循环系统,面缸温度低,面皮不受温差影响,口感极佳
粘连破损情况 全凭手感把握来避免破损 输面成形部件没有经过防粘结处理,生产出的饺子,易粘连破损 输面成形部件经独特的防粘结技术处理(已申请专利),生产出的饺子,不粘连,无破损
饺子外观 大小不一 不够饱满 饱满均匀
面粉种类 ---------------- 面粉 面粉、土豆淀粉、玉米淀粉、糯米粉
品种 ------------------- 品种单一,只能生产饺子 一机多用,更换机头还可生产锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等
※性能优良,操作得心应手1. 结构科学,自动成型。2. 操作简单,可控性强。3. 设计独特,一机多用。※质量可靠,无后顾之忧1. 选材精良,精工制作。2. 全程质控,杜绝次品。3. 优质售后服务,为您护航。注:机器十年保修,免费学习技术包教包会、资料免费邮寄,厂家直销,代办托运,欢迎前来考察,购机械三天调试好发货。选择饺子机的要领:
选择好的全自动饺子机水饺机,主要是四看(即看厂家、看机械、看成品、看服务)
▲看厂家是否专业
▲看机械是否如宣传一致,选材是否优良