<一>承载传统工艺精华·科技创造完美设备
目前市场中豆腐、豆浆、豆花、豆奶等豆制品的加工生产,多数采取的是由手工作坊制作而成,由于在人工煮浆等工序上对温度、混合比例的控制不当,造成豆浆、豆花、豆奶等再色泽上呈现泛黄状,口味上也含有焦味、苦涩味和豆腥味。众所周知这些食品在没有完全被煮沸的情况下食用甚至危害人们的健康。
“彩色果蔬豆腐机”秉承传统豆腐制作工艺,运用现代科学技术,成功研制出一整套的系列“果蔬即食豆腐加工设备”(果蔬彩色豆腐机)以即洗、即磨、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使“大豆”和“果蔬”的营养成分有效地保留和互补,不仅出品率高,能够生产彩色豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆花、豆浆、豆奶等,且生产出的果蔬彩色豆腐可煎、可炸、可炖。用彩色果蔬豆腐机生产出的果蔬彩色豆腐经豆制品因花色多样,细腻鲜嫩、清香味美、健康可口,深受百姓的喜爱。
本公司研制并生产出十几种不同型号的“彩色果蔬豆腐机”,该系列机器设备均采用不锈钢制作,全自动控制,流水线作业,科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术,保证了大豆内的蛋白质和果蔬营养成分之间的相溶与互补,现做现卖、低耗快速、安全卫生、操用简便、占地面积小、无污染等完美的呈现出彩色果蔬豆腐机的绝对优势,无论是在超市、集市、农贸市场,还是在专卖豆腐坊皆可轻松使用。
<二> 性能与特点
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。
5、出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省工省力。
<三> 彩色果蔬豆腐机生产线配置
型号 价格/元 配置 免费配送
DF-1型 7800 气压自动双盒豆腐机、气压泵 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块
DF-2型 9800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机(40型桶、100型磨浆机) 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张
DF-3型 11800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机(50型桶、106型磨浆机) 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张
DF-4型 12800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机(60型桶、125型磨浆机) 淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张
DF-5型 14800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、125型磨浆机、电热蒸汽煮浆一体锅炉 浆桶1个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张
DF-6型 15800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆一体机(125型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶1个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张
DF-7型 16800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机(125型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张
DF-8型 17800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机(150型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶3个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张
DF-9型 18800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机(150型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张
DF-10型 19800 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机(150型磨浆机) 果蔬豆浆封口机、内酯豆腐机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张
<四> 技术培训
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
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