包子机
<性能特点>
1、改进型缓压式输面系统,充分保护面的劲道,保证包子的好口味。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、轻巧型机身,设计合理、结构紧凑、挪动方便、不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做3600个包子,制品大小在20克-240克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
<技术参数>
BZ-180A型 电子自动控制三调速 双绞龙输面揉面功能 单馅斗可生产20-240g包子 产量800-3600个
BZ-180B型 三变频三调速 双绞龙输面揉面功能 单馅斗 可生产20-240g包子 产量800-3600个
BZ-180C型 三变频四调速 双绞龙输面揉面功能 双馅斗 可生产20-240g包子 产量800-3600个
注;BZ-160,180型机,如若生产馒头另加1500元。
<工艺流程>
1. 活好的面装入包子机面斗
2. 将包子馅装入包子机馅斗
3. 启动包子机电源,打开包子机成型开关
4. 打开包子机输面开关
5. 打开包子机输馅开关
6. 从输送带取出合格的包子