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方宁全自动电磁火锅底料炒料机


电磁加热炒料锅 自动炒料锅 电磁加热酱料锅 电磁加热酥糖锅 自动搅拌锅


额定功率:30KW/35KW
额定电压:380V/50HZ
容积直径:1000MM
容积深度:500mm
外形尺寸:1700*1650*1600mm




适用范围


制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类


制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料


馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料


调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等


制药业：药材加热，搅拌等


日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等


也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。


作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。


特点————确保搅拌匀称，每锅品质相同，色泽一致，香味浓郁


1.品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温精确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用。


2.安全：无明火，无爆炸，无火灾，无烫伤危险。


3.节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，与传统方式加热相比，节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。


4.环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。


5.高效：无极火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。


6.卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。


7.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制，确保了食品色泽一致。


8.节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数，真正的节省了人工。


9.使用寿命长：采用进口高端配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用