中温淀粉酶
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中文名称:中温淀粉酶。
级别:1000/2000活力。
概述:中温 α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经发酵提炼精制而成。
用途:本产品适用于酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织退浆等。
外观:棕褐色液体  溶解性:易溶于水。
比重:1.15-1.25g/ml。
热稳定性:最适作用温度 60-70℃,在70-90℃之间,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快,适用于最高达90℃的液化过程.PH 6.0-7.0较为稳定;最适作用PH 6.0,PH5.0以下失活严重。
中温α-淀粉酶分为固体和液体两种剂型。固体分为2000/4000u/g,6000u/g 三种,液体为2000 u/ml2。
包装:本产品液体用塑料桶装每桶25kg、225kg、1000kg,固体用塑编袋每袋20kg,或纸板桶每桶50KG。
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