千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。 
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有“药中黄金”之美称。铁皮石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。
铁皮石斛鲜榨汁很是受热捧,新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华,铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于饮用而言,更能起到消暑解渴的作用.
福州知食宜(www.zhishiy.com)的铁皮石斛来自福建省生态先行示范区、国家级闽南文化生态保护区——漳州。北纬24°温和湿润的亚热带海洋季风气候,造就了植物生长的黄金地带,知食宜精心选址与此,选用原产地种苗,人工模拟野生环境,引用高山弱碱性泉水活水灌溉,天然有机肥羊粪发酵,物理除虫,批批权威检测,真正做到无污染,零化肥零农药,吃的安心、用的放心的健康产品.我们始终相信,只有好的产地才能出好的产品。