郑州恒兴食品机械有限公司

      从技术上讲，用于液体在罐中混合，用一个旋转的搅拌器，剪切速率为最大的紧邻范围内的搅拌器。剪切速率呈指数下降的距离从搅拌器。因此，剪切应力和应变率变化很大整个容器中液体的搅拌。由于混合流体的粘度增加，物理流体力学紊流（如在液体搅拌器）该粘性阻力力占主导地位。此外，一些具有非牛顿流体行为他们的粘度不能指定由一个单一的系数。这种液体的混合，需要特殊的重型搅拌器。由于动态粘度的牛顿液体是独立的剪切在一个给定的温度下，其粘度将是相同的罐中的所有点处。
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      与此相反，非牛顿液体的表观粘度整个水箱的变化而变化。这反过来又极大地影响了混合过程。的表观粘度是剪切变稀的液体，至少在紧邻搅拌器。的表观粘度的剪切变稀的液体，从搅拌器距离逐步增加往往会抑制涡电流在混合罐。与此相反，剪切增稠液体的表观粘度是在最大的紧邻范围内的搅拌器。在一般的剪切稀化和剪切增稠液体应分别使用高速和低速搅拌器混合。
      在任何可能的情况下，搅拌器的容器中的运动的全部内容应被避免快速运动分开的组件，由于离心力的作用的倾向。 搅拌时间短，如果要被混合的组分经受大量的地点的变化。这可以采取的形式的搅拌器本身或搅拌器产生的物质流的运动。它们可以被实现的影响，流绕过障碍物，交叉方向平行流动的界面处的流量和速度差。
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