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   麻花是天津,山西,江苏,东北,陕西等地区特色传统名点之一。具有香甜酥脆的特点。酥脆香甜,味美适口,经久不绵,不易变质。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲的小食品。
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单位名称:新乡市百味源小吃培训
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