9月中旬成熟,品质极佳,较耐贮运,成熟时果皮黄绿色(不套袋),稍贮后变为金黄色、外观美、石细胞极少、呈透明状,肉质细脆,果点稀少,味清甜有香气,商品价位高,是目前中熟梨最佳品种.可溶性固形物含量13-14%. 黄金梨是近年来从韩国引进的优良品种。其中主要优良性状表现在以下五方面: 第一、早果,丰产,幼树腋花芽结果,二年生开始结果。 第二、果实大,品质好。黄金梨在山东半岛地区 9 月中旬成熟,单果重 350-400克。果皮细薄,乳黄色,甚美观,果肉细胞,甜而清香,汁丰多,可溶性固形物含量 15% 左右,果肉可食率 93%-95%。鲜果品质为日本梨系中最上者。 第三、经济效益高,黄金梨的市场销价高,目前的礼品果,每果销价为 20-40 元。 第四、黄金梨适宜密植,栽培管理简易,黄金梨树势中庸,树冠较紧凑,适于密植,每亩栽植密度宜为84株(2×4)-111(2×3).黄金梨自然坐果率高,实施人工受粉会增大果个。 第五、果实具有一定的耐贮性。冷藏条件下,贮藏期为 2-3 个月。优于丰水、二世纪等品种。 果实性状:果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色、肉质脆嫩、多汁、石细胞少、果心极小,可食率达95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜.果实9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。较耐贮藏。 栽培习性:幼树生长势强,结果后树势中庸,树冠开张,萌芽率低,成枝力弱。以短果枝结果为主,成花容易,花量大,腋花芽结果能力强,改接后第二年结果。坐果率高,丰产。极易成花,早实性强,定植后二年结果,花粉量极少,需配置授粉树。适应性强,抗黑斑病、黑星病。