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[供应]糯米粉提取物
- 产品产地:
- 产品品牌:甘肃益生祥生物技术有限公司
- 包装规格:YSX-001
- 产品数量:0
- 计量单位:公斤
- 产品单价:0
- 更新日期:2017-07-28 16:15:16
- 有效期至:2018-07-28
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糯米粉提取物
详细信息
【产品简介】
膨化血糯米粉以精选优质新鲜大米为原料,在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。
【产品特点】
高度膨化,粉剂均匀,水溶性好,不含任何添加剂,具有天然血糯米膨化香。
【产品描述】
将血糯米膨化后再精制而成的粉即为膨化血糯米粉。通常选用优质血糯米为原料,根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产,也可以按客户要求,辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。
【工艺流程】
血糯米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化血糯米粉→检验→合格→出厂
【产品用途】
可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】:医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保质期】:2年.
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