河北大宏兴食品机械制造厂

饺子起源于于我国南北朝时期，已有几百年的历史，由于它多元化的口味和营养的搭配合理，一直倍受各地人们的青睐。随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将倍受人们的关注，广州国研机械推出的全自动饺子机彻底把人们从包饺子的劳动中解放出来了。

　　饺子机器http://www.mahuaji.net/     的特点：

　　1.自动成形好：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子

　　2.可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时

　　3.只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等

　　4.精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用。

　　结构： 轧面系统、制皮系统、入馅系统、成形系统、传送系统。

　　适用范围：适用于快餐企业和饺子生产型企业。
体验饺子机的时代 和速冻食品说再见http://www.mahuaji.net/jszc/400.html

　　机械特性

　　1) 低投入，高产出。速度快和高效率

　　2) )进口PLC控制系统，人机界面，大屏幕触摸屏，操作方便。

　　3).服务胶片输送系统，定位准确，整机性能。

　　4) 在最大的范围内，提高整机的可靠性和智能化。

　　5)本机可与测量设备，完成全过程的自动送料，制袋，充填，日期打印及加气(排气)，会计及产品输送交配。

　　6) 物料接触部分采用不锈钢304

　　7) 电脑秤，确保稳定和精确的包装重量

　　8) 中速和高速机。满足不同的生产要求

　　9) 该包装机可配备了多种功能选项，如α范围，冲孔等电脑可以安装必要的和适当的针对不同材料的料斗秤

　　特点：

　　1. 高效率和稳定性

　　2.调整包装的厚度和填充物的质量

　　3. 美丽的外观和易清洗

　　4. 部件均采用技术含量和抗PDFE债券

　　5. 可定制

　　选择好的全自动饺子机，主要是四看(即看厂家、看机械、看成品、看服务)

　　1、看厂家是否专业产

　　2、看机械是否如宣传一致，选材是否优良

　　3、看机械现场加工做饺子(好的机械成品高无破损、无粘连、无边角料)

　　4、看是否有售后服务，因为拥有心系用户、技术过硬的专业化售后服务队伍才能为我们生产过程中出现的问题能得到及时有效的解决

　　营养饺子馅的配方：子馅的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了，而且下班也不是很早，那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的饺子馅，解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃，一种是分享的，一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜，选的是顶新鲜的菜，家里还有一些有家常菜的配料，这样做一个饺子馅的料就备齐了，先发个饺子馅菜谱设计上来吧，今天用心做的饺子馅饭菜格外的香!备料：带皮猪肉五花肉或前臀尖2斤，韭菜2斤选绿色蔬菜，紫根的细小那种，姜一小块，盐，料酒。韭菜馅饺子的做法：猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多 开锅去浮沫，开着盖，小火煮 煮到肉用筷子能处透就熟了，剩下一点又白又浓的肉汤 猪肉切成小丁，到在盆里，倒入肉汤，拌均匀，让汤吸收到肉里，最好不出汤，肉汤多了可以剩下一些 加入一点料酒不能太多，馅的汤太多，也会影响味道，姜末 倒入切好的韭菜，搅拌好后，倒入一些橄榄油或熟花生油，搅匀 包之前，放盐搅匀 油把韭菜和猪肉中的水份包裹住了，再放盐，就不容易把水杀出水来。饺子皮加一个鸡蛋和面，稍硬点，尽量杆得又薄又大买现成的也可以 包好后，做开水，下入饺子，锅开了稍稍煮一下就好了皮刚熟就出锅，出锅后韭菜还会自熟，所以切不可过火。

　　经营方案

　　1、可以开一个饺子馆：顾客吃完饺子后，还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。既卖熟饺子又卖生饺子，形成与众不同的经营方式，为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。

　　2、在家开个小作坊：在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子，或现包现卖，让人们吃到新鲜、放心的饺子，一定会受到更多人的喜欢。

　　3、成立一家饺子加工配送中心：向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子，坐享其利。

　　4、开办速冻饺子厂：生产各种馅料的速冻饺子，封装成袋，打上品牌，送往各大商场、超市、菜市场，先销售后结算，迎合销售商无本生利的心理，以极快的速度抢占市场。

　　5、承包食堂：有饺子机与您相伴，在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时，别人会因为人手不够，而只承诺每星期只能为学生或职工包一次饺子，您却可以轻松承诺：想吃随时就包!这就是优势。