载入中……
[供应]山西名吃碗团机 多用碗秃机技术指导价格低
- 产品产地：山东曲阜
- 产品品牌：天阳
- 包装规格：6FT-60
- 产品数量：100
- 计量单位：台
- 产品单价：3600
- 更新日期：2017-10-31 14:57:43
- 有效期至：2018-10-31
-
-
- 收藏此信息
山西名吃碗团机 多用碗秃机技术指导价格低
详细信息
碗坨，是一种陕北榆林与山西汉族传统面食，在方言里又叫做“碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗砣。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。
碗团又叫碗坨，碗脱，腕托，碗秃，扒糕，是用荞麦面拌水加工的一种地方风味面食，手工做熬浆易糊锅，且体力消耗大，用碗团机替代人工，生产效率高，省时省工。天阳碗团机结构紧凑，体积小、重量轻、性能稳定，占地面积小，一机多用投资少，见效快，采用电热圈加热装置，操作使用简单，加工碗团时，把荞麦粉和水按一定的比例，搅合均匀后，加入碗团机中即可，自动搅浆煮浆熟化成粥糊状，然后流入碗中，并趁热浆荞面糊，用竹片朝一个方向抹平，让面糊摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形，冷却即成碗团。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。该机换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉皮米粉东北馇条等，让美味食品为用户带来滚滚财源。天阳碗团机型号6FT-60适用动力2.2或3KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸：
120*48*115cm，重量65公斤，普通型价格3600元/台，不锈钢型5800元/台，特制加长轴型5500元/台（普通钢材）。6FT-140适用动力7.5kw电（380v）产量180-200公斤/小时，外形尺寸：1400*480*1250mm，重量120公斤，普通型4176元/台，不锈钢的7800元/台。以上机器报价不含电机和运费。服务优势：1）厂家直销，无代理、无网点，让广大用户以厂价拿到实用的产品，省去中间商加利环节，使用户得到实惠。2）欢迎广大用户到现场实地考察，看样定货，随时专业技术人员为您技术讲解、购机实地培训，帮您分析了解市场。3）对于不方便到厂考察用户，如选择汇款购机，我们代办物流托运，随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方，长期负责技术咨询。4）设备质保两年，配件可随时发送。购机免费提供技术和保修服务，办理物流托运。
销售经理：田亮 电话：0537——4483288 18853752099 13791763698
QQ:3136148938 微信：ty3136148938(搜：13153768772)
同类型其他产品
免责声明：所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、和合法性由发布企业负责,浙江民营企业网对此不承担任何保证责任。
友情提醒：普通会员信息未经我们人工认证，为了保障您的利益，建议优先选择浙商通会员。
浙江民营企业网 www.zj123.com 版权所有 2002-2010