广州志雅微波能设备有限公司

林蛙油是雌蛙怀卵成熟期，被烘干后扒出来油就是林蛙油。现在也称为雪蛤油或雪蛤膏。林蛙油的制做方法包括烫死、穿串、干燥、软化、剥油、分等、包装等过程。

林蛙干燥方法有自然干燥法和机械干燥法。自然干燥法又分为日晒法和室内干燥法，但由于自然干燥法干燥时间长，烘干一次需要10~15天，如果遇到阴雨天就无法加工生产，处于停产状态。机械干燥法是较好的干燥方法，而采用微波真空干燥机进行干燥是最理想的干燥设备，烘干温度设定定在50～65℃约经12小时可完全干燥。采用微波低温干燥法省时省力，速度快，加工出来的油块质量好，无污染，且在50～55℃温度下可避免蛋白质、脂肪等的变性，提高油的营养价值。

微波真空干燥设备的特点：

1、节能高效： 常规的真空干燥设备，由于在真空场合下，热量通过对流传递十分困难，只能传导进行，加热速度慢，干燥周期长，能耗大。微波真空干燥设备采用的是辐射传能，是介质整体加热，无需其它传热媒介，避免了上述缺点，所以速度快，效率高，干燥周期大大缩短，能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。

2、加热均匀： 由于微波加热是物料里外同时加热，物料的里外温差小，不会产生常规加热中出现的里外加热不一致的状况，而使干燥质量大大提高。

3、易于控制：由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于及时控制，便于工艺参数的调整和确定。

4、设备体积小，安装维修方便。

5、产品质量好： 与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。

6、微波真空设备具有消毒、杀菌之功效，产品安全卫生，。

7、环保：微波真空设备不会产生“三废” （废气、废水、废渣）。

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