广州志雅微波能设备有限公司

      微波烘烤设备在海/水产品行业是越来越被受关注及应用，特别是应用于烤鱼、烤虾的应用更为广泛。公司现生产、销售的水产品烘干设备包括：微波烤鱼机、微波烤虾机、小鱼烘烤设备、烤鳗鱼设备、烤鲈鱿鱼丝烘烤设备等等。

      微波烤鱼设备与传统的食品烘烤设备相比，主要有烘烤温度低，熟化时间短，鱼香味和营养成本保留全，质保时间长等，是一种革命性的新型环保节能设备。微波烤鱼设备是将被加热物料本身作为发热体，焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。同时，如果物料的含水量适当，一般为20%左右，产品还有一定的膨化效果。

  微波烤鱼工艺流程：  鲜鱼清洗——淹制入味——沥水风干——微波烘烤膨化——冷却——包装 

微波烤鱼设备主要技术参数： 

型号：ZY-60HM 

电源输入：三相380±10%  50HZ  

输出微波功率： 60KW（功率可调）   

远红外功率：20KW      (功率可调) 

整机输入功率：100KW 

微波频率： 2450MHz±50MHz 

设备（长×宽×高）约: 16500×1362×1700mm 

微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

                      符合GB5226电气安全标准 

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