温县宇泰活性炭厂

活性炭在蔗糖食品工业中发挥了什么作用

活性炭从20世纪初成功制造活性炭开始，首先进入应用领域的是蔗糖脱色精制，蔗糖液的精制有许多步骤。首先以石灰来澄清，再浓缩结晶出初步精制的糖，称粗糖，纯度约96%。杂质大多含在蔗糖结晶体外的糖蜜中，通过洗涤以除去。经洗涤的结晶再溶解在水中，使成为50%-60%的糖液。下一步骤就是澄清，主要是加入石灰使糖液呈微碱性，再用磷酸中和，生产的磷酸钙可吸附杂质，用过滤法除去，然后用活性炭脱色。
    在活性炭未出现前都是用骨炭处理，骨炭含量量大，含炭量低，脱色效果差，理所当然地被新出现的活性炭所替代。我国蔗糖盛产于华南几省，其生产很少采用红糖加工精制成白糖的方法，所以没有大量使用骨炭或活性炭。糖厂都采用二氧化硫漂白，将色素还原，这可能导致在以后同空气接触时颜色泛黄。但大部分的有色胶体都能被所形成的亚硫酸钙所吸附除去。不过当糖色重时，以活性炭脱色还是很必要的，并还用脱臭作用。二氧化硫漂白，及不环保也对人体有危害，应加以改进。

河南温县水处理材料活性炭有限公司产品主要以椰壳、果壳及木炭、煤为原料，生产系列粉状、颗粒的活性炭，广泛用于水处理、脱硫、食品饮料脱色、触媒、催化载体、空气净化、色素及污染控制，公司产品严格以ISO9001管理标准组织生产，年产销活性炭6000余吨。公司通过多年不断的努力，在研究、开发和制造过程中，积累了丰富的经验，拥有一批专业工程技术人员，产品标准能与国际接轨。另外本厂可随时为贵企业提供高品质的活性炭产品，以及根据企业的要求生产相应规格的产品，包括活性炭，聚合氯化铝，聚丙烯酰胺，无烟煤滤料，净水剂等，产品检测采用国标技术指标。
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