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鲜奶吧杀菌机，牛奶灭菌设备价格，奶吧巴氏杀菌机，现在市场上的牛奶对消费者来说是很头痛的事，想喝奶又担心牛奶的质量，其实现在的饮奶消费者怕的是什么，怕的是牛奶的长时间保质期，怕的是含有多种不被消费者知道的化学物质，更惧怕三聚氰胺等据有关调查显示现在有80%的饮奶消费者对市场上的成品奶抱有担心和不信任的观点，干脆就不喝奶。而有小孩儿的家长选择奶产品是也是非常谨慎，害怕自己的孩子出现什么不良影响。鲜奶吧就是为那些想喝奶又不敢喝的人群而开的，让他们喝到真正的新鲜原浆牛奶。透明加工、现场制作、巴氏灭菌，这正是他们想要的。最重要的一个环节就是杀菌这个环节您就会用到鲜奶吧杀菌机。

鲜奶吧杀菌机用来杀菌牛奶是巴氏杀菌主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。 奶吧巴氏杀菌机巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。 　　

鲜奶吧杀菌机按容量分为100和150两种型号，其意思是最大杀菌量是100公斤和150公斤，最小杀菌量应广大客户要求已下调至10公斤，比较适用于刚开始开鲜奶吧的客户产量小，做不了太多牛奶的原因。奶吧巴氏杀菌机按制冷方式分为压缩机制冷的，冰块制冷的，常温自来水制冷的三款。为什么要制冷呢？因为牛奶杀菌后的温度是85摄氏度，第一温度比较高不能直接饮用或灌装，其次奶灭菌设备价格巴氏奶在常温下制冷保存2-3个小时，如果是在夏天或者是在南方那边保存的时间会更短，再者是做酸奶合适的温度是在43摄氏度，高温奶做出的酸奶口感不好，降温速度越快的杀菌机，牛奶的口感和酸奶的口感会更好。

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