泉素（上海）食品管理有限公司

作为一名素食主义者，安妮·海瑟薇不仅对脂肪有恃无恐，甚至是“无甜不欢”。“我是素食主义者不假，但是我也很爱吃甜食啊，所以我经常去纽约一家名叫BabyCakes的面包房，那里出售美味的素食蛋糕，里面不含鸡蛋、糖甚至乳制品，我尤其喜欢里面的素食苹果派。” 

素食让她拥有清澈白晰的皮肤，最初，安妮·海瑟薇觉得不吃肉类的习惯可以帮助自己维持体内酸碱平衡，多吃蔬菜水果也有利于身体排毒，并且能令皮肤处于较为稳定的状态。但是在刚进行素食期间，她却总是忍不住想吃一些鱼肉沾点荤腥。而在与食欲较量的过程中，她却发现也许素食对人生有另一层意义：生活中总有一些必须要做，但又懒得去做的事，或是明知有坏结果却仍控制不了还想去尝试的事情，而减少对食物的欲望恰恰就能让人变得更加有自制能力。 

在她的素食餐单里只有蔬菜和豆类，其中大部分都是知名有机品牌Karen  &  Sister  的产品，特别是他家的Tokyo  soba面、水饺以及素食火鸡肉。这种的素食减肥法在美国名人界也极为盛行，它不但减少体内的毒素，而且还可降低胆固醇与脂肪的摄取量。持续了一段后，安妮·海瑟薇不禁大叹“我变得很有活力，身材轻盈了，肌肤看起来也比以前更好！” 

潘迎紫虽然于1960年代就已经出道，但对自己的实际年龄一直讳莫如深，且于屏幕上经常有跨年龄的演出，外人均猜不透她的年龄。尤其是在《一代女皇》、《一代皇后大玉儿》中，由女主角小时候直演到老的表现，最受佳评。也因为她能以数十岁的年龄演出青春少女，而有“娃娃”的封号。  “娃娃”出道40余年来，共拍摄了50余部电影，主演了18部电视剧。

中国大陆曾引进她主演的《神雕侠侣》《一代女皇》《神州侠侣》《一代皇后大玉儿》《婆媳过招70回》《游龙惊凤》等剧，因此在内地也有相当知名度。

在《神雕侠侣》演小龙女知名的潘迎紫，2007年接受台湾中天《沈春华Life  Show》专访，对外界好奇的不老秘诀，她透露除了靠长期运动，还有食用蔬果，她近年甚至以自己当白老鼠，尝试各种保养品，一度过敏导致眼睛红肿意外，她说：“我不怕，会过敏的就记下来不用，我还是会继续研究使用。”

潘迎紫的年龄一直是个谜，她本人不愿多做回应，据资料记载她62岁(2007年)时面貌始终没有太多改变，她说：  “我早在三、四十年前就开始运动，以前一周运动5天，一次至少2小时，现在比较忙，缩减为一周3天，加上少吃肉、多喝水，无形保住了青春。又说：“要漂亮，就是要保持开朗，生活要健康；不要每天晚上夜夜笙歌，也不要通宵打麻将。”保持开朗的心态，不要太钻牛角尖，虽然人生常有起落，只要保持赤子之心，就会年轻。