啤酒花提取物,二氧化碳(CO2)酒花浸膏,四氢异构酒花浸膏,双麦啤酒原料
济南双麦啤酒物资有限公司常年供应啤酒花提取物:
四氢异构酒花浸膏,苦水,啤酒花提取液,啤酒花香精,酒花浸膏,β-酸酒花油,酒花油等。销售热线:0531-88664330
四氢异构酒花浸膏,KIMI四氢异构酒花浸膏是用来提供啤酒无后苦的优良苦味,光稳定性和改良啤酒的泡沫稳定性能。
外观:近似琥珀色的钾盐水溶液
含量:四氢异构a-酸的含量为5%-10%,PH9.0±1.0
使用方法:应在啤酒发酵后期加入到啤酒中,最好在过滤前及酵母量最少时,在啤酒流程的大约70%处,把稀释的四氢异构酒花浸膏直接用计量泵缓慢加入到啤酒流中,如果盛放四氢异构酒花浸膏的容器底部有沉淀出现,应在使用前将容器加热到60℃并进行搅拌(热水浴中加热)然后再用计量泵缓慢加入到啤酒流中,最好不经过稀释而直接用计量泵缓慢加入到啤酒流中,如果酿酒师希望稀释后使用,建议使用软化水或蒸留水稀释成2%的含量,同时稀释液的PH值应调整为10左右,并且稀释后应立即使用(如果稀释后有沉淀出现,这属于正常现象,请调整检查PH值)。