东莞市陈辉球米粉设备有限公司

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[供应]大型湖南米粉机械给您传统手工美味
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  • 产品产地:东莞
  • 产品品牌:陈辉球
  • 包装规格:chq800
  • 产品数量:0
  • 计量单位:套
  • 产品单价:0
  • 更新日期:2018-06-19 11:46:47
  • 有效期至:2028-06-16
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大型湖南米粉机械给您传统手工美味 详细信息

湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是湖南人最喜欢的早餐之一。它有四大主流:常德米粉,长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。湖南米粉从形状上来说有两个大类:圆粉和扁粉;其中圆粉又有粗细之分,扁粉亦有宽窄厚薄之别。从口味上来说湖南米粉有三大主流:常德米粉,长沙米粉和湘西米粉,其它支流若干,例如湘潭、怀化、邵阳、郴州的米粉也相当有名。


津市米粉统一战线是常德津市牛肉粉,据说常德津市牛肉粉是常德三绝之一。津市粉盖码一般分为肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、,墨鱼几个大类,下的粉以粗圆粉为主,口味重油。当然随着和谐社会的发展,大部分的粉店都备了切粉和面条。不清楚津市牛肉粉的汤是以什么为原材料,我觉得理论上应该是牛骨头,这样才牛运当头!

现社会手工米粉基本很少见了,大部分已经被米粉机械代替。湖南米粉也已经普及了湖南米粉机械。


大型湖南米粉机械CHQ800型产品参数:

型号:湖南米粉机械CHQ800

产能:原料650~800kg/h

出粉率:93%

用人:3~4人

用电:125kw
用气:1T
设备台数:26台

自动化程度:全自动,工人控制设备即可
工艺流程:大米-洗米-饱和泡米-沥水-加淀粉加水-磨粉-蒸自熟化-挤丝-散丝摊薄-自动挂扞-高温老化-自动松丝-开水浴-冲浆-冷水浴-切断装框



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