载入中……
[供应]chq1200型年糕生产线能否做出传统手工味道？
- 产品产地：
- 产品品牌：陈辉球
- 包装规格：
- 产品数量：111122222222
- 计量单位：套
- 产品单价：1
- 更新日期：2019-12-27 11:01:35
- 有效期至：2020-03-26
-
-
- 收藏此信息
chq1200型年糕生产线能否做出传统手工味道？
详细信息
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。
有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运用。除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不够软糯。年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高
hq1200年糕生产线是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。用纯糯米做，与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香。
chq1200型年糕生产线工艺流程
1、原料配方：
南方糯米（粳米或籼米）+水+所需辅料（须事先说明），不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
2、工艺流程：
配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序
我们的经营理念是：凭技术立足；凭产品说话；凭服务交心！
我们诚挚欢迎您的垂询，您的满意是我们公司一直追求的目标！
东莞陈辉球公司专业、专注做米粉、米线、粉丝、年糕生产线，自动化设备20年，自动化chq1200型年糕生产线自动化程度高、产能大、工艺精准，产品口感精准。深受广大消费者喜欢。定期提供现场观摩。欢迎联系！
同类型其他产品
免责声明：所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、和合法性由发布企业负责,浙江民营企业网对此不承担任何保证责任。
友情提醒：普通会员信息未经我们人工认证，为了保障您的利益，建议优先选择浙商通会员。
浙江民营企业网 www.zj123.com 版权所有 2002-2010