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山梨酸

CAS NO.:110-44-1

执行标准: FCC（4版）

化学名称：2，4—已二烯酸

分子式：C6H8O

分子量：78.22

结构式：CH3CH=CHCH=CHCOOH

外观：白色或类白色针状结晶 

含量（以干品计）%， ≥99.0-101.0

用途：本品是一种新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。

包装：集装袋（500，1000，1200公斤）塑料袋，纸箱： 25公斤。可按客户要求进行特殊包装。

 

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