淄博东彦陶瓷有限公司

镁质强化瓷陶瓷餐具已经进入了我们的生活中，对于一些消费者来说，经常会遇到餐具的破损，如何降低它的破损呢，让小编来教您几招吧。
　　一、制定一个完善的餐具管理制度；
　　二、在餐具的选择时，除考虑餐具与菜肴的搭配、美观等因素，还应考虑洗涤的便利性，尽量避免选用异型盘，确实必须使用异型盘或玻璃盘的，必须单独洗涤，以减少损耗；大型宴会尽量使用规格相同的餐具；
　　三、洗涤正规化合理化是减少洗涤中餐具破损的第一环节。对于洗涤的硬件给予完善，比如洗碗间应按照洗涤步骤的要求，即一刮、二洗、三清、四消毒的要求合理布局，待洗涤餐具的工作台、分类设备、冲洗、烘干设备等一系列设备对保持餐具的完好无损十分重要。
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