昆明企拓企业管理咨询有限公司

云南认证网﹒昆明企拓企业管理咨询有限公司。昆明０８７１－６５３４９００１　１５０８７１８９００１，贵阳０８５１－８５８４９００１　１８０８５０８９００１，长沙０７３１－８５５７９００１　１８００８４９９００１　屈老师—国家注册认证咨询师，ｗｗｗ．ｙｎｉｓｏ９００１．ｃｏｍ。是省内认证咨询行业仅有的一家参加《省中小企业标准化现状及对策研究》项目执行情况总结报告会的评审专家。企拓公司专业提供云南／广西／贵州／湖南ＩＳＯ９００１认证／ＩＳＯ１４００１认证／ＯＨＳ１８００１认证／ＩＳＯ２２０００／ＩＳＯ２７０００认证／有机认证。 实施标准　 ＩＳＯ２２０００适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。 重要性　 消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。 因此，许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从，为此协调了各国食品标准的国际食品标准ＩＳＯ２２０００就产生了。这个标准更可以弥补ＩＳＯ９００１：２０００对食品制作的不足及可同时共用。 主要内容　 互动沟通 沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。 系统管理 最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。 危害控制 ＩＳＯ　２２０００动态地将ＨＡＣＣＰ的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过ＨＡＣＣＰ和前期要求联合控制。