微波鲜花叶杀青机,山东科弘是一家专业从事微波鲜花叶杀青机的厂家,从业多年,在微波鲜花叶杀青机行业拥有一定的地位。为需求微波鲜花叶杀青机的客户提供优质的服务。
微波茶叶杀青机有隧道式杀青机,箱式杀青机,滚筒式杀青机,对于金银花有杀青烘干一体机,微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青,杀青效果显著,微波杀青机可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波杀青设备。
1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶加热均匀:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能有限度地保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
微波杀青机适用于金银花微波杀青、菊花微波杀青、玫瑰花微波杀青、黄花菜微波杀青,针对所有的叶子,鲜花杀青是通过高温蒸和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚的酶促氧化,蒸发鲜叶中的部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青草味,促进良好香气的形成。组合式机构,可以根据茶叶加工单位生产量的大小,选定微波设备装机微波功率,可小批量生产,又可连续大批量生产;每组微波多模谐振腔加热器为2KW微波功率,设备装机功率从14~100KW,对应的杀青产量每小时60~420公斤。操作简单、维修方便。由于采用了 外先进的设备制造技术和PLC控制,使得成为智能化高科技设备,微波杀青设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉 部分水分,节省了烘干成本,同时具有杀菌功能,经微波设备的玫瑰花含菌量完全可以达到QS食品认证要求的卫生标准。