济南科弘微波能有限公司

微波绿茶杀青机专业生产厂家简介

微波菊花烘干机是针对花茶产品烘干杀青该设备可用于杭白菊,胎菊,菊花茶 贡菊、小野菊、野金菊等菊花鲜花采用微波杀青后烘干烘干时间快工艺较为简单生产微波杀青烘干机可对菊花进行杀青、烘干加工处理。鲜花中所含的低沸点芳香油挥发性少，香气保持好。微波杀青设备,微波多模谐振腔加热箱,微波抑制器,观察炉门,测温系统,食品级物料输送系统,微波发生器系统,进出料系统,抽湿系统,排热系统,监控系统与控制系统,微波杀青应用案例是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成是当今茶农工业化生产的选择。

微波绿茶杀青机专业生产厂家概述

微波杀青段是利用微波可在短短十几秒内把物料迅速提温到80度以上，将玫瑰花，菊花，金银花的温度迅速提高使其自身的水分部分蒸发成水蒸气，在微波杀青设备箱体内形成密闭的水蒸气蒸煮环境对菊花金银花进行杀青，杀青后再通过传动装置对菊花，金银花进行低温慢速烘干出料后冷却。这部分杀青处理，不但速度快、效率高而且有效保留了菊花，金银花原有的用及营养成份，杀青出来的菊花，金银花更接近原始色泽，在杀青阶段对玫瑰花，菊花，金银花的蒸煮处理中已烘出了内部一些水份这也为后续的烘干环节提高了效率。后续的烘干设备阶段迅速完成烘干，直接产出产成品。此设备的工作原理:通过微波能使物料迅速提温的特性在杀青阶段蒸发部分金银花内部水分利用产生的水蒸气对其杀青。再通过传动装置使物料进入烘干装置，一次完成烘干产出产成品，因微波在烘干的过程中还具有杀菌的作用，因此经微波金银花烘干设备加工出来的金银花含菌量完全符合食品标准要求。此设备也可以一机多用，加工其他季节性产品，但因为在蒸汽杀青环节，虽然钝化了酶的活性，在色泽方面有所改善，但蒸汽杀青的高温高湿使得菊花的营养成分大量流失，有效成分得到破坏，同时在蒸汽杀青过程中增加了菊花的含水量，从而在后续的烘干环节中增加了烘干成本。 杀青完毕，在经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的菊花含菌量完全可以达到食品认证要求的卫生标准。

微波绿茶杀青机专业生产厂家优势

微波杀青设备是一种新型的杀青设备目前主要采取滚筒杀青和烘干窑烘干，烘干时间长，金银花色泽难以保证，鲜花破碎率高，，一机两用，杀青彻底，烘干速度快，不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选，用户个根据自身的条件，选择合适的设备，设备占地面积小，只用电即可，顺便说一下，杀青时平面布袋，烘干是漏孔网格带，记得订购时一定要说清楚微波在杀青的同时还可以除去约的鲜叶水分微波茶叶杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等.杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时，还可以除去约1的含水量；可当烘干设备使用，一机多用，节约成本；微波菊花杀青机的原理主要是利用微波能与迅速升温来钝化鲜花的活性氧化酶，抑制鲜花中的多酚氧化酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜花的腥草味，使花香更好的形成。该设备可用于：杭白菊、胎菊、贡菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干机原理是微波能直接作用于物料分子，从而达到加热干燥的作用。同时也可用于对菊花进行杀青作用。经由微波杀青烘干后的菊花，色泽鲜艳均匀、外形美观。