广州永泽微波能设备有限公司

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      目前金银花的干燥采用有自然晾晒、烘干等方法燥，还有
采用真空干燥、真空冷冻干燥和微波干燥等新技术 
自然晒干在色、香、形上较差，遇阴雨天容易发生霉
变，影响了花的品质和保存期；烘干一般需要 2 0 h才能
烘干，费时费工；真空干燥和真空冷冻干燥时间长， 
干燥成本较高，很少使用；微波干燥对于金银花的品质
和保存期比其它干燥方法要好。

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              加工厂的建立 
              初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带， 兼顾交通、 生活、 通信的便利。加工
厂应与生活区和办公区隔离． 无关人员不宜进入生产区。茶厂环境与卫生要求 茶厂应建在地势高、空气新鲜、 
离垃圾场、 畜牧场、 医院、 粪池 5 0    m以上、 离经常喷洒农药的
农田 1 0 0    m以上、 离交通主干道 2 0    m以上的地方， 远离排放
三废的工业企业 ． 且位于其他工厂及潜在污染源全年主导风
向的上风处 ， 要求水源清洁、 充足、 日照充分。应重视厂房周
围的绿化、 净化和美化 ， 提高卫生标准。加
工厂环境应整洁、 干净、 无异昧。道路应铺设硬质路面， 排水
系统通畅， 厂区环境需绿化。 地面要硬实、 平整、 光洁、 墙壁无
污垢 加工和包装场地至少在茶季前应全面清洗消毒一次
茶叶仓库应具有密闭、 防潮功能 。 有条件的用冷藏库贮存茶
叶． 在 5℃左右保存。 加工车间采光良好、 灯光照度达到 5 0 0    l u x 
以上。加工厂应有卫生行政部门发放的卫生许可证。应根据
制茶作业工艺流程合理布局茶厂厂房、 车间， 并按照国家食
品卫生标准， 建立环保设施。 贮青室要安装换气扇 ， 保持空气
新鲜， 加工车间要安装排气、 除尘装置； 车间和机具要经常清
洗 ． 保持清洁。