青岛成龙职业培训学校

公共营养师学员的常见疑虑 青岛权威培训机构 青岛教学质量最好

1 、什么是公共营养师，公共营养师是做什么的？
 答：公共营养师是从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学的特殊职业者，包含营养保健、营养康复等。

 2 、公共营养师学习的内容是什么？答：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。 

 3 、公共营养师主要培训对象？答：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，健身中心教练，食品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。 

 4 、公共营养师是哪个部门颁发的证书，颁发的什么证书？
 答：人力资源和社会保障部颁发的证书

 5 、岗位培训证书与职业资格证书的区别是什么？
 答：公共营养师岗位培训证书是《国家职业资格——公共营养师》的过渡。

 6 、颁发证书之后能持证上岗吗，去哪些单位，从事哪方面的工作？答：持有公共营养师证书者可以去全国各地的学校、幼儿园、营养餐公司、营养食品企业、餐饮行业等，主要从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理等。

7、考试通不过怎么办？答：可进行免费重修课程，继续参加下次的考试（通过的那门考试成绩保留一年）

8 、学校负责推荐工作吗？答：学校作为学生和用人单位之间的媒介起到良好的沟通作用。

9 、公共营养师与营养配餐员有什么区别？答：营养配餐员主要从事编制食谱和营养餐制作等与烹饪直接相关的营            
养调配工作。


公共营养师主要从事营养咨询、营养指导、营养知识宣教等营养顾问工作，属于高级职业技能型人才。

10、公共营养师职业的前景如何？答：改革开放以来，中国经济高速发展，社会安定祥和，丰富的生活使广大民众更加注重生活保健和科学营养。目前，日本等发达国家，平均
300 人就有一名营养保健专业人员，我国 13 亿人口，全国专业营养人员不足
4000 人，而且还有一多部分为医院临床营养师，所以公共营养师在我国来说，是一个很大缺口。

11、中国政府对膳食营养有哪些法律规定


《中国营养改善行动计划》中明确规定：加强培训在职营养专业人员，制定培训计划和做出相应的规定，使营养人才得到合理的使用，并将营养知识纳入中小学的教育内容。在办好正规的高等和中等医学院校有关营养类专业教育的同时，通过各种形式发展营养学教育，今后的保健品推销工作应由营养师承担，而不是推销员。
即将出台的《国民营养》规定，各大医院，集体用餐单位必须配备营养师；所有的幼儿园和学校都要配备营养师；社区设立营养师，定期向居民开展营养保健知识教育。

12、
什么是“双证书制”？


“双证书”指毕业证书和中华人民共和国职业资格证书。“双证书制”是指职业学校的合格毕业生必须持有“双证书”，如无中华人民共和国职业资格证书，则可视为不合格毕业生。

 

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