【拉丁文学名】:Lycium barbarum L
【性状】:棕黄色粉末
【规格】:枸杞多糖20% 30% 50%
营养价值:
枸杞是一种名贵中药,营养成分十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。还含有对人体具有良好医疗保健作用的多糖和有益于人体智力开发的有机锗。
每100克枸杞中含钙 112.50mg,粗纤维 7.78g,碳水化合物 57.82g, 磷 203.10mg,粗脂肪 7.14g,抗坏血酸 18.4g,铁 8.42mg ,粗蛋白 12.10g ,尼克酸 4.32g ,硫胺素 0.153mg, 核黄素 1.27mg ,胡萝卜素 7.38g, 糖质 46.50mg, 热量 362.20Kcal ,100毫克氨基酸总量 8.48mg。
保健价值:
枸杞能滋肝补肾,益精明目。主治虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。正如《本草汇言》记载:“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿怯,有十全之妙用焉。”
现代药理对枸杞果实做了更深入的研究,发现枸杞具有以下功效:
1:增强免疫和免疫调节功能;
2:明显促进造血功能的作用;
3:具有降血脂,抗脂肪肝作用;
4:具有抗肿liu作用;
5:具有抗衰老作用;