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[供应]湖南欣俊工程专业设计食品厂洁净车间装修SC生产许可证办理
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  • 更新日期:2022-10-09 14:40:48
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湖南欣俊工程专业设计食品厂洁净车间装修SC生产许可证办理 详细信息

现代社会人们对饮食的越关注,就越加重视普通食品饮料质量和增加新鲜食品消费,食品工业的日益发展,对洁净工程的需求量日益增大,虽然国家对食品洁净厂房有了相应的规范,但对于具体的食品没做详细的规定,下面列举了一起常见的食品的事例,供大家参考。

 

果汁
无菌产品已经占领了单包装(250毫升 )果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线,包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。

 

奶制品
瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工,以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。 
一些大型设施要求100,000级(ISO8和9级)以上。在美国,Jerome乳酪公司在爱达荷州杰罗姆建造了一个3,600万美元,面积140,000 平方英尺的乳酪和乳清产品厂。该厂有4个主要加热和通风系统可输送高达每分钟130,000立方英尺的过滤效率为95%的空气,每小时换气15到20次。车间采用正压,空气从加工区向外流。

酿酒厂
酿酒厂发现,为了保护其生啤酒,在填充操作中必须控制环境污染。采用洁净室进行封闭式填装作业,天花板上安装HEPA过滤器,地板带孔已经成为发展趋势。 

肉类加工
美国联邦农业部一项研究表明,美国的即食肉制品差不多有5%都感染了单核细胞增多性李氏菌(Listeria monocytogenes),一种可以使人致命的食物传染病菌,可导致败血症、脑膜炎或脑膜脑炎(meningo-encephalitis)——一种影响大脑和脊髓组织的疾病。对于孕妇来说,李氏菌属可引起胚胎夭折和死产。 即食肉制品市场的扩大是增加对洁净室技术需求的一个因素。瑞典是这一领域的先行者。

面包房

面包房现在正逐渐接受洁净室技术。日本有许多这种例子。受神户市的Nada Ward合作机构委托,Chiyoda建筑公司设计了一座通用食品厂。这一工厂有3000m2的建筑面积,是神户市Rokko岛上一个8层高的建筑,它使用了清洁技术。这个工厂生产几种面包、糖果、大豆豆腐、面条和几种传统的日本食品。 
糖果工业采用了生物洁净室技术。新的、越来越复杂的、包装新颖的糖果产品增加了对受控环境的需求(温度、湿度、细菌的水平,等等),以及生产过程的自动化,以便保证良好品质和耐久性。

湖南欣俊工程科技有限公司是一家专业从事洁净技术研究、净化工程设计、安装、测试、维护等综合性技术服务的高科技企业,注册资金500万。公司专注于食品、化妆品、消毒产品、保健食品、医疗器械、药品及医院等行业方面工程,并为以上行业空气洁净系统及机电自动化系统一揽子工程提供全程总承包服务,具备多年专业工程设计、施工、SC/QS/高标准认证咨询、项目管理经验与能力,是湖南行业一一家能提供洁净车间规划、设计、施工以及SC/QSC/高标准认证咨询为一体的总承包商。

联系人:唐小姐15367489969    QQ:2935282903     电话:0731-85837283  

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