河南隆恒贸易有限公司

关东煮|串串香|麻辣烫需要准备什么 

    
经营关东煮的设备比较简单，可以在河南河南隆恒贸易购买关东煮机或者多功能小吃车，配上电或者电瓶或者煤炉或者煤气，然后准备些凳子、碗、筷子、食

品袋子、打包碗，然后原材料，基本上就可以了，如果生意做的大了，稳定了，还可以适当添加配制一些桌子和凳子，再多的人也能坐的下。还有竹筷和竹签，竹
签是专门用来串菜用的，直径约0.3厘米，长20~30厘米，可连续使用，市场有销售，亦可自行加工。

   
关东煮菜品切好以后，用竹签串连在一起，每串穿3~5片或3~5节不等，放在汤锅中烫熟吃。吃法有两种，一种是烫熟后，手握竹签蘸着辣椒面、花椒面和食盐吃；一种是烫熟后，用竹签将竹签上串连的菜夹在碟子里加酱和辣椒吃。