南宁市柳螺香餐饮管理有限公司

北海螺蛳粉招商优选柳螺香餐饮。 1.米粉先倒入开水泡15分钟左右。 然后倒一锅清水烧开，放入泡好的米粉和螺蛳汤粉、辣椒油、小青菜、木耳等等所有要加的配菜，煮2到4分钟到所有食材都熟了，捞出，盛碗。(相对不好熟的先放进去，好熟的后放，比如生菜，完全可以出锅前半分钟放进去的) 2.再把螺蛳粉中的花生米等配料放到盛好的螺狮粉上，浇上锅中的热汤，就完成了。 3.比如：加鹌鹑蛋、青菜、豆腐皮、木耳。 4.又比如：加金针菇、小油菜、豆腐皮、泡好的腐竹。 5.再比如：加青菜、豆腐皮切丝。 6.比如：加酱牛肉、卤鸡蛋