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色氨酸

英文名：Tryptophan
本品为L-2-氨基-3(β-吲哚)丙酸。按干燥品计算,含C11H12N2O2不得少于98.5％。

【贮藏】 遮光，密封，在凉处保存。
 
 
 
别 名： 氨基吲哚丙酸英文名： L-Tryptophan CAS NO ： 73-22-3 分子式： C11H12N2O2分子量： 204.23 产品标准： AJI-92 版， USP-24/26 版， FCC-4 版 

性 状： 本品为白色或类白色至微黄色的结晶性粉末，无臭或微臭， L-型稍有苦味、289 ° C 分解，在水中微溶，不溶于乙醇；在稀酸或稀碱中溶解，长时间光照则着色，与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生大量吲哚，与酸在暗处加热较稳定，与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用途： 色氨酸是杂环氨基酸，是一种重要的人体必须氨基酸，广泛应用于医药和食品领域 
 

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