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根据2012年6月15日商检局出文，新实验室有望鉴别进口红酒产地。

针对这一文件出台，酒类、化妆品、粮谷，是上海口岸“进口大户”。

那么如何保证进口食品的安全？

上海出入境检验检疫局副局长卢钟山日前接受晨报记者专访时透露，上海口岸对进口食品的把关将升级，一批以商品名字命名的专业实验室本月底即将投入使用：酒类专业实验室设在外高桥保税区，粮谷实验室设在外高桥良友码头，上海口岸所有进出口酒类、粮谷的检验都将移师新址进行。

今后，可在实验室里分辨出“山寨”进口食品，还能预测到潜在风险。

这一则文件出台后，无形对于正规进口的贸易公司而言，进口难度系数又增加了。

自己本身产品没有问题的情况下，进口时却一再被商检海关查验，补充资料。再加之万一找到一个并不是专注于做这类产品的公司，那么肯定产品只会在港口延迟更长的清关时间。

因此，单证齐全的情况下有一个专业的报关公司申报才会在最短的时间内办到最有效的事。

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