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[供应]上海大油条培训香酥油条技术香醇豆浆的做法
- 产品产地：河南省新乡市
- 产品品牌：新乡神州飘香小吃培训学校
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- 更新日期：2016-10-18 10:53:54
- 有效期至：2026-10-16
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上海大油条培训香酥油条技术香醇豆浆的做法
详细信息
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传统油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃，传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，新乡市神州飘香小吃培训学校无矾碱香酥大油条口味始创于2006年，学校油条技术部畅师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
地址：河南省新乡市解放路与五一路交叉口。
乘车路线：新乡市火车站坐188路，186路，3路车冷库站下车
联系人:畅经理.
网址：http://www.szpx88.com
联系电话：13683735066 0373-5827788
邮箱：135112051@qq.com
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