新乡市卫滨区美食食品机械经营部

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[供应]烤海鲜技术的加盟烤海鲜技术的配方哪里可以学正宗的烤海鲜技术
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  • 产品品牌:神州飘香小吃培训
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  • 更新日期:2017-07-16 15:08:27
  • 有效期至:2018-07-16
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炒海鲜是一道以海鲜为主要食材制作的美食。

炒海鲜特点:香辣可口是很好的下酒菜。烹制海鲜,一般用急火馏炒几分钟左右即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需蒸、煮40分钟左右才可食(加热温度至少100℃)。

田螺 炒扇贝 炒生蚝 炒螺炒海鲜系列:爆炒花蛤 爆炒蛏子爆炒小龙虾 爆炒海鲜杂烩 爆炒花甲爆炒鱿鱼爆炒梭子蟹爆炒皮皮虾爆炒丝等

爆炒海鲜培训内容:

1.海鲜的认识、挑选;

2.海鲜的清洗处理;

3.爆炒海鲜的秘方配方配料传授;

4.海鲜的炒制技术学习;

5.火候掌握,油温、时间控制;

6、注意事项及问题处理

正宗技术配方一对一培训包教包会

欢迎广大学员前来咨询学习

新乡市神州飘香小吃培训中心
联系人:畅老师
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