武汉鑫恒隆工贸有限责任公司

CAS NO.： 22839-47-0(采用标准：FCCIV，1996) 
 产品名称： 阿斯巴甜 
 产品介绍：  
性状 无色透明至白色结晶状粉末,具有强烈的甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。 
化学名称 α-L-天冬氨酰-L- 苯丙氨酸甲酯 
分子式 C14H18N2O5 
结构式  





分子量
  294.30 
质量指标
 含量(以C14H18N2O5干基计) 98.0%~102.0% 
比旋光度 +14.5°~+16.5° 
干燥失重 ≤4.5%  
灼烧残渣 ≤0.2%  
重金属(以Pb计) ≤10mg/kg 
5-苄基-3,6-二氧-2-哌嗪乙酸 ≤1.5%  
其他相关物 ≤2.0%  
透光率(430nm) ≥0.95 
主要功能和用途 阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用. 
阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点，可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。 
包装 25kg纸板桶包装或根据客户要求  
贮存 避光、干燥、阴凉处密闭贮存。