方便型药膳销售渠道介绍
随着食疗药膳知识的逐渐普及, 人们普遍乐于接受食疗药膳,但制作繁琐、价格较高等因素限制了其实际应用,收入水平的高低对食疗药膳接受程度有一定的影响。在食疗药膳知识的普及教育及方便型药膳产品的开发方面尚不能满足消费者的需求。 因此,消费者食疗知识普及教育力度亟待加强,选择消费者喜闻乐见并容易接受、掌握的教育形式使消费者正确掌握食疗知识,更好的发挥食疗药膳在维护人民健康中的作用具有重要意义。 在产品开发方面,针对现代消费者对方便、实惠、疗效可靠的食疗药膳的需求情况,开发操作简便、食用方便、价格适中、针对性强的药膳产品具有良好的市场前景。
调查显示,消费者多希望能在超市和专卖店买到方便型食疗药膳的相关产品,相比而言,月收入在 3000 元以上的人群乐于选择在专卖店购买方便型药膳产品的较多,而月收入在 2000-3000 元的消费者更乐于从超市购买。 另外,亦有 21%的人能够接受从网上邮购方便型药膳产品。 可见,销售方便型食疗药膳产品或药膳成品的渠道目前应以专卖店和超市为主, 随着网上购物在人们中的接受和认可程度增高,网络邮购也具有极佳的市场潜力。
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