养生超市介绍八珍养生汤
八珍汤他以肥羊肉、莲藕、山药、黄蔑、良姜、喂面、黄酒、酒糟8种药材和食物研制而成。是老人冬季进食的早点和调补品。傅山在头脑中配了两味草药——一黄茂和良姜,这是头脑与别的饮食不同之处。黄茂味甘、性温。其功能是补脾田月、三焦而健肺,体气虚弱者用之最有效。良姜味辛、性热。有温中、下气、消食等功效。医家疗养田月并用良姜治外寒,干姜治内寒。羊肉味甘、性热,有补虚开田月的作用。羊肉配以清热化痰的莲藕和补脾除湿的山药,就成了一温补而不腻,清醇而可口的药饵,是老人冬季进食的早点和调补品。
经过一个冬季的精心调治,他的母亲百并尽消、精神焕发。从此,“八珍汤”之名不胫而走,人们称其“名医孝母剂”,纷纷登门求此食方。当时清兵入主中原,傅山立志反清复明,将“八珍汤”之名改为“头脑”。寓意反清复明需要用头脑。傅山发明“头脑”只是百姓口传,并未见于书籍记载,这是因为在屡兴文字狱的清朝,无人敢把傅山深微曲折的反清复明用意行之笔的缘故。从“头脑”的配方看,它是一幅滋补良剂,有深刻的药物配伍原理和特定的剂量。
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