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养生超市介绍注重食疗的三大原因
非常注重食疗，是与下面几个方面的原因分不开的
第一，“食以存生”，人体生命依赖于食物而存在，食物的性质大多较为柔和，相对于药物而言，食物更容易被人们所接受，老年人也不例外。更何况在大家的潜意识中，大部分药都是“有毒”之品，它在疗疾病的同时也会对人体产生各种各样的毒副作用，张仲景言“人体平和，惟须好将养，勿忘服药”，所以“老人之性，皆厌于药而喜于食，以食治疾，胜于用药”。
第二，年老之人，体格趋衰，五脏渐损，元气不继，此时全赖“生民之天，活人之本”的饮食来化生“京、气、神”。而药物的作用是“理于烦毒”，“药性刚烈，犹若御兵，兵之猛暴，岂容妄发。”(((千金要方·食治)))因此在疾病的治疗上，不可用“不知方味”及“狼虎之药”，亦不可攻伐太过以至危困，应“调停饮食，依食之法，随食性变撰治之，此最为良也”。所以陈直在《食治养老序第十三》中说“老人之疾，慎于吐利，尤宜用食以治之。……是以善治病者，不如善慎疾 善治药者，不如善治食”。
第三，食物与药物来源基本相同，性能相通，皆具有形、色、气、味、质等特性。因此，食物与药物的应用皆由同一理论指导，即药食同理，食亦是药。〔7，
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