购机时,货比三家,但不要纯粹的比较价格来选择机器,价格高或者价格低的土豆粉机不一定是最适合自己的,要根据实际自己做的土豆粉来选择机器。选择质量好、信誉优的品牌,不仅能给你的使用带来方便,而且能够让您得到更好的服务。
土豆粉机机构及工作原理
本产品是由底座、立柱、轴承套、筒体、绞龙、模板、槽轮等几十个零件及电机开关等附件而组成,小型粉条机其工作原理:由槽轮转动带动胶龙输送与挤压,将和合软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来既成粉条. 土豆粉条机 粉条加工设备,大型粉条机随机可以增您技术操作方法,(三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉、热炒土豆粉、正宗特香辣椒油)以及飘香酸辣粉、米粉、米线、麻辣烫粉宝等热门技术,组合开店,赚取更高效益.
土豆粉机可生产实心(粗实心、细实心、扁形、螺纹形)土豆粉,土豆粉机是制作地方风味小吃-饸饹的专用机具,设计合理,易于操作,粉条加工设备省时省力.支撑架为可调式,阁润土豆粉条机以适应不同,是广大家庭、饭店、小吃店加工饸饹的理想机具.
土豆粉机使用方法:
1、 先称30斤(实验时1.5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。
2、 将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右,倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中,强面筋80克(实验时4克)。
3、 将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得 的淀粉液中,同时快速搅拌透明糊状。
4、用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中,搅拌至糊状物发白发亮为止,然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内,搅拌均匀即可,包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。
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