听说灵芝对排毒很有效,对防癌亦有不错的效用。但现在多是培植灵芝,野生灵芝是难得一见!滥竽充数倒是比比皆是。那,到底要怎么样才能选购到真正的好灵芝呢?
1、 首先认品牌:目前市场上灵芝破壁孢子粉价格高到七、八十元1克,可谓鱼目混杂,使消费者难以鉴别真假好坏,而有实力的大公司或有强大科研背景公司的产品是可以信赖的,比如:皇菴堂。
2、 灵芝品系繁多,按颜色可分为六大类,其中以赤芝为多,每个品种功能皆有差异,同是赤芝,不同的菌种其药用价值也相差甚远。因此一个优质的产品必须是经专家筛选后的品种。
3、 破壁及粉碎技术:孢子粉的好坏,首要指标是破壁率,其次是破壁方式,破壁而不破碎,只有采用高频声波技术破壁,才能取得较好的吸收效果。同样子实体超细粉碎度是越高越好,其技术对制品的有效成份有巨大影响,常温下纯物理方式的粉碎技术是最佳技术。
4、 栽培环境:地道的药材,一定要讲究产地,经多年比较后发现,在纬度32°左右海拔1500米以上,气温25℃—28℃,相对湿度85%左右的地理环境中培育出来的孢子及子实体的质量最好。
5、 栽培母体和土壤,孢子粉的好坏,首要指标是种子,其次是栽培的母体和土壤,因灵芝种子退化后,栽培出的灵之气其营养成分已大大减少。土壤里的成分是灵芝的营养源,灵芝的特性是吸收母体营养成分快,进入人体后被人体毛细血管吸收也很快,所以灵芝栽培前要测试土壤,看土壤里重金属、矿物质是否超标。
6、 感官的鉴定:通常灵芝未破壁灵芝孢子粉呈粉末状,触感光滑,口感细腻,无颗粒感,无味,灵芝实体超细粉超细粉呈淡黄色,口感细腻,味苦,清香,无泥沙。灵芝破壁孢子粉呈酱色,口感粗糙,有颗粒状,但入口后即溶化,且有灵芝孢子粉破壁后特有的清香味。(因灵芝孢子粉破壁厚油脂及营养成分流出)所以破壁后的孢子须造成颗粒,以保留较好的营养成分不流失和防止空气侵蚀变质。而质量较差的孢子粉通常有不正常的色泽和气味。如口感有霉味、酸味、苦味、无味、蚝味(蛤蜊味)、细腻等等。本文由皇菴堂灵芝孢子粉编辑 出自灵芝孢子粉知识http://www.yao120.com/zhishi/
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