丸子是一种水煮或油炸食品,是将肉、淀粉、蛋白、增稠剂、改良剂、再加调味料制成陷,然后将油烧开,放入油锅里炸一段时间,也可水煮。丸子饱满多汁,肉香嫩滑。国家资质,正宗的丸子培训加盟厂家,启晟丸子加工制作技术先进,做法简单,丸子配方由总经理刘老师精心研制,与众不同。精湛的制作工艺,步骤清晰,全部数字化,技术毫无保留,所有原料全部告诉学员,学员全部亲自操作,好学易懂。教练的级别决定选手的表现,学习一定要找名师!启晟用鸡肉 、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉作出的丸子比现在通用做丸子的必须用猪后腿瘦肉、必须人工剁碎、必须加鸡蛋清做出的丸子还好吃。启晟最新开发出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技术。启晟丸子:色泽逼真、劲道,弹性好,脆,口味好,成本低,品种全、利润大。主要产品有:午餐肉丸子、台湾风味丸子、麻辣丸子、五香丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子、清真丸子、鸡肉丸子、鱼肉丸子、海鲜丸子等几十种。
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