烟台启晟食品科技有限公司技术部

烟台启晟食品科技有限公司是红肠加盟、烤肠加盟首选。红肠和烤肠：是以动物的肉为主要原料，再加淀粉、大豆分离蛋白、卡拉胶、异VC钠、复合磷酸盐、调味料制成的馅，再灌入天然肠衣或人工合成肠衣里，再经煮制，熏烤制成的表皮红色灌肠制品，统称为红肠或烤肠。红肠中最有代表性的是哈尔滨红肠。特点：肉红色，肠皮褶皱，肉馅有猪瘦肉和肥肉小块，有烟熏蒜香味，很受东北人欢迎。烤肠最有代表性的是台湾烤肠、一元烤肠。启晟红肠和烤肠加工制作技术先进，红肠和烤肠配方独家秘制，制作方法简单，步骤清晰，全部公式数字化，好学易懂，有无文化都可学会。技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，学员全部亲自操作，特点：切片光滑、弹性好、不松散、口味好、成本低、品种全，利润大。启晟推出的红肠和烤肠类主要产品有：哈尔滨红肠、台湾烤肠、一元烤肠、乡村红肠，农家红肠，海鲜红肠、鱼肉红肠、兔肉红肠、清真红肠，现煮现卖水煮红肠，现场加工做红肠等几十种。启晟的红肠和烤肠制品绝大多数不加猪瘦肉，只加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、玉米淀粉。加玉米淀粉做出的红肠和烤肠，既不渣又不面更不硬。加小碎肥肉做出的红肠和烤肠既不出油又不腻还不粘。蒸煮肠技术独家绝技，肠即熟又不爆。详情请看qisheng666或在百度输入“烟台启晟食品科技有限公司（再点击烟台启晟食品网）”微信：13562549016电话13792539316130545657160535-6475668联系人：刘老师烟台启晟食品科技有限公司。地址：烟台市福山区门楼。