烟台启晟食品科技有限公司技术部

东北黑龙江红肠加盟首选烟台启晟食品科技有限公司，传授学习教红肠加工技术最放心。红肠：是以动物的肉为主要原料，再加淀粉、大豆分离蛋白、卡拉胶、异VC钠、复合磷酸盐、调味料制成的馅，再灌入天然肠衣或人工合成肠衣里，再经煮制，熏烤制成的表皮红色灌肠制品，统称为红肠。红肠中最有代表性的是哈尔滨红肠。很受东北人欢迎。哈尔滨红肠是一种由国外传入的技术，故称西式红肠。肉馅多为猪、牛肉，也可用兔肉或其它肉类；配料合适，其成品香辣糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。国家职能部门授权，正宗红肠培训加盟品牌，启晟红肠加工制作技术先进，红肠配方独家秘制，红肠制作方法简单，步骤清晰，全部公式数字化，好学易懂，有无文化都可学会。技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，学员全部亲自操作，教练的级别决定选手的表现，学习一定要找名师！特点：口味好、成本低、品种全，利润大。启晟推出的红肠类主要产品有：红肠、哈尔滨红肠、乡村红肠，农家红肠，海鲜红肠、鱼肉红肠、兔肉红肠、鸡肉红肠，现煮现卖水煮红肠，现场加工做红肠等几十种。启晟的红肠制品绝大多数不加猪瘦肉，只加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加淀粉做出的红肠，既不渣又不面更不硬。加小碎肥肉做出的红肠既不出油又不腻还不粘。蒸煮肠技术独家绝技，肠即熟又不爆。详情请在百度输入“烟台启晟食品科技有限公司（再点击烟台启晟食品网）电话13792539316130545657160535-6475668微信13562549016联系人：刘老师烟台启晟食品科技有限公司。地址：烟台市福山区门楼。