烟台启晟食品科技有限公司技术部

松花鸡腿是以动物的肉为主要原料，再加淀粉，植物蛋白、水、调味料、保水剂、护色剂、改良剂等制成的馅，中间包松花蛋，陷的外表用鸡皮和纱布包好后用线绳捆蒸熟后再熏制而成。松仁小肚是将制成的馅灌入猪膀胱里，再经过煮、熏而成。松仁小肚特点：1，色泽：肚外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。肚内肥肉洁白，瘦肉呈淡红色。2.组织：外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性，切断面透明光亮。3.味道：味鲜美，清香可口。罗汉肚是因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。国家资质，正宗的松花鸡腿、罗汉肚和松仁小杜培训公司。启晟的松花鸡腿、松仁小杜和罗汉肚加工制技术先进，新配方降低成本，口味好、出品率高、成本低、利润大，精湛的制作过程，步骤清晰，全部数字化，制作方法简单，好学易懂。精选纯天然原料，采用当今世界最新的技术，做出的松花鸡腿、松仁小杜和罗汉肚：弹性好、切片光滑、色泽逼真、香气诱人。详情请看：qisheng666或在百度输入“烟台启晟食品科技有限公司（再点击烟台启晟食品网）”电话：13792539316130545657160535-6475668微信13562549016地址：烟台市福山区门楼联系人：刘老师