烟台启晟食品科技有限公司技术部

通常所说的酱卤肉统称熟食，不同地区有不同的叫法，实际就是一个产品。市场上的酱肉店、卤肉店其实就是熟食店。酱卤肉加工制作技术，主要包括：猪产品、鸡产品、牛产品。烟台启晟郑重承诺：国家提倡使用的原料不超标，国家禁止的原料绝对不加！。衡量酱卤肉加工制作技术好不好，关键看两点：第一首先是味道，这是打开销路的前提。第二加工成本，这是衡量加工者能否卖的前提。启晟酱卤肉制品，口味好、成本低、利润大、品种多。欢迎全国各地学习酱卤肉技术的人员，来启晟考察，实际品尝，满意再学习技术。启晟卤肉加工制作技术先进，酱卤猪头肉配方独家秘制，与众不同，制作过程全部公式数字化。好学易懂。精选纯天然原料，加上特制的中药包，采用当今世界最新的解腻脱脂技术，做出的酱卤肉色泽逼真、肥而不腻、连肥肉都入味。香气诱人、里肉外皮香气一致、肉香四溢。技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，所有原料学员全部在市场自己买到，真正掌握全部核心技术。学员全部亲自操作。启晟推出的酱卤肉主要产品：（1）猪肉制品：特味鲜酱卤猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳、护心肉、大肠、猪蹄、五香心舌、酱骨头、猪肝等几十种。（2）鸡肉制品：烤鸡、烧鸡、扒鸡、熏鸡、沟帮子熏鸡、德州扒鸡，符离集烧鸡，琥珀风爪，酱卤鸡，鸡腿，鸡架，鸡脖，鸡肝等几十种。（3）牛肉制品：真不同酱卤牛肉等。详情请在百度输入：烟台启晟食品科技有限公司（再点击烟台启晟食品网）。电话：13792539316130545657160535-6475668地址：烟台市福山区门楼