我给大家推荐一个,做肠最有名的厂家,烟台启晟食品科技有限公司,总经理刘老师,是国内食品类专家,他亲自教,他们做出的香肠特好吃,味正。他们传授做香肠技术,核心配方不保留,全部交给学员,学员全部亲自操作。学习他们的技术踏实,技术过硬还不留一手,是香肠加盟最可信的地方。想学习做香肠的,去哪考察,百闻不如一见。不同地区对香肠的定义不同,全国大部分地区的人将外皮猪肠衣或胶原蛋白肠衣灌的肠,经过熏烤、蒸煮的红肠统称叫香肠。而山东人将猪肉绞成小颗粒,再将盐、五香面、姜、白酒、白糖、味精等主要原料,灌入猪肠衣里,放在阴凉处风干一周左右,再蒸25分钟制成的黑色肠叫香肠,通常室外温度低时冬天制作。启晟所有的香肠色泽逼真,切片光滑,弹性强,口味佳,肉感好。启晟推出的灌肠类主要产品有:香肠、红肠、烤肠、哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠、一元烤肠、乡村香肠、农家香肠、清真香肠、海鲜香肠、鱼肉香肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、法兰克福香肠、西班牙风味香肠、枣肠、五香肠、午餐肉肠、蒜味肠、甜玉米肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。烟台启晟食品科技有限公司地址:烟台市福山区门楼详情请在百度输入网址:qisheng666或输入“烟台启晟食品科技有限公司”联系人:刘志夫老师电话:(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668QQ:295818990