烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞碎、腌制、再添加淀粉、蛋白、调味料等添加剂、灌制后再经烤熟制、真空包装等工序加工而成。食用前先解冻,用电烤炉烤制的肉制品。烤肠中最有代表性的是台湾烤肠:也叫“台湾风味烤香肠”,简称“台烤”。一元烤肠是近期较为盛行的一种方便快捷食用的肉制品,它物美价廉,风味独特,食用方便。香肠经过油煎烤后,肉质酥嫩,口感鲜美,一元烤肠是青少年消费者喜欢的休闲小吃品种。价廉物美受欢迎。有两种:一种是用滚轮烤制的烤肠,一种是用平底锅煎炸的烤肠。国家资质,正宗的台湾一元烤肠培训加盟厂家,烟台启晟食品科技有限公司,经过多年潜心研究,无数次试验,最新开发出国内首家最新台湾一元烤肠全套加工技术配方,为回报社会,面向社会传授技术。启晟台湾烤肠和一元烤肠特点:色泽逼真,切片光滑,弹性强,口味佳,肉感好,成本低,利润大。启晟推出的灌肠制品主要产品有:烤肠,台湾烤肠、一元烤肠、粉肠、红肠、香肠、哈尔滨红肠、儿童营养肠、松花蛋肠、枣肠、炸肠、乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、鸡肉肠、午餐肉肠、甜玉米肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做(烤肠、香肠、红肠、粉肠、火腿肠、风干肠、腊肠)、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚、松花鸡腿、牙签肉等几十种。烟台启晟食品科技有限公司。地址:烟台市福山区门楼。详情请看网址:qisheng666联系人:刘志夫老师电话:(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668QQ:295818990