烟台启晟食品科技有限公司技术部

烤肠是指用动物肠衣或胶原蛋白肠衣灌制的经过烘烤等步骤制成的灌肠制品统称烤肠。常见的烤肠有：台湾烤肠、一元烤肠等等，主要成分为动物的肉、植物蛋白、淀粉、香料等。经或不经加热，速冻保存，食用前先解冻，用碳火或电烤炉等烤的灌肠制品。
国家职能部门授权，正宗烤肠加盟十大品牌。启晟烤肠加工制作技术先进，烤肠配方独家秘制，制作方法简单，步骤清晰，全部公式数字化，技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，学员全部亲自操作，好学易懂。特点：口味好、成本低、利润大。
启晟推出的灌肠类主要产品有：
烤肠、红肠、粉肠、香肠、哈尔滨红肠、台湾烤肠、一元烤肠、炸肠、儿童营养肠、松花蛋肠、枣肠、五香肠、午餐肉肠、甜玉米肠、农家肠、乡村肠、清真肠、海鲜香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、排骨肠、现场加工做肠、现煮现卖水煮肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
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