烟台启晟食品科技有限公司技术部

丸子是用肉为主要原料，再加淀粉及其它添加剂，经绞碎拌陷，然后将油或水烧开，将肉馅制成小圆球放入油锅里或者水里一段时间，捞出即可食用。麻辣鸡是将老母鸡煮熟后，经过各种调料拌合而成。国家资质，正宗的丸子加盟十大品牌。启晟丸子和麻辣鸡制作技术先进。步骤清晰，全部公式数字化，技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，学员全部亲自操作，好学易懂。启晟麻辣鸡：麻、辣、鲜、香四者巧妙组合，口味绝佳。丸子制品：口味好，成本低，品种全，劲道，脆。主要产品有：正宗四川麻辣鸡、麻辣鸡头、麻辣鸡翅、麻辣鸡脖、麻辣鸭、麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭翅、以及麻辣拌菜等几十种。丸子制品类：台湾风味丸子、猪肉丸子、鸡肉丸子、鱼肉丸子、兔肉丸子、淀粉丸子、麻辣丸子、五香丸子、咸味丸子、葱、姜、蒜味丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子等几十种。
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